Santa Maria: workshop nos 38 anos da associação de caprinos e ovinos
A Associação Regional dos Criadores de Caprinos e Ovinos dos Açores (ARCOA) celebra 38 anos com workshop para valorizar a carne da ilha de Santa Maria, avança a Asas do Atlântico Rádio. Durante o workshop, os Chefs Raul Sousa e José Oliveira, da Escola de Hotelaria da Praia da Vitória, apresentam técnicas e pratos com […]
